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Villa Fiorentino Sorrento sede della Fondazione Sorrento

Fondazione Sorrento

La Penisola Sorrentina terra di chef stellati

 La Guida Michelin, cosi' come molte pubblicazioni di settore, confermano la vocazione ad eccellere di un gran numero Alberghi e dei ristoranti presenti sul territorio della Costiera Sorrentina.La Penisola Sorrentina continua a confermare una trazione che, da sempre, l’ ha portata ad eccellere tanto nel campo dell’ ospitalità e dell’ accoglienza, quanto in quello della ristorazione e della gastronomia.L’ altissima qualità dei servizi e dei prodotti offerti dalle strutture della Terra delle Sirene, anno dopo anno, infatti, trova riscontri puntuali e concreti oltre che negli indici di gradimento e di soddisfazione dei propri ospiti, quanto nelle sempre frequenti segnalazioni contenute nelle guide specializzate di settore.Tra le più autorevoli figura sicuramente la storica guida che la Michelin dedica ad Alberghi e ristoranti (anche nota, più semplicemente come “Guida Michelin”).
Consultandola si ha modo di rilevare che - anche per il 2009 - così come avvenuto per gli anni passati - ai comuni della Costiera Sorrentina viene ufficialmente riconosciuta la presenza di un’ alta concentrazione di locali e di hotel meritevoli di essere presi in considerazione e dell’ assegnazione delle cosiddette stelle.Ben ventidue albergi e dodici ristoranti distribuiti nel territorio che abbraccia Massa Lubrense, Sorrento e Sant’ Agnello, hanno ottenuto, per l’ appunto la dignità di “locali stellati” a testimonianza della capacità di offrire – spesso ai massimi livelli possibili – motivi di richiamo in ogni ambito.
Nel dettaglio – proprio per il 2009 – sono stati segnalati: quattro hotel e sei ristoranti a Massa Lubrense (compresa Sant’ Agata), quindici hotel e cinque ristoranti a Sorrento, tre hotel ed un ristorante a Sant’ Agnello.Tutto questo solo considerando aspetti lusinghieri statistici che divengono ancora più prestigiosi se si considera che, nella stessa “Guida Michelin”, figurano altri quattro alberghi e tre ristoranti di Vico Equense.
Al di là del semplice dato numerico, però, deve essere sottolineato tanto il fatto che i responsabili della accreditatissima pubblicazione tengono a precisare che i dati e le indicazioni contenute nella guida sono verificati ed aggiornati con la massima cura possibile, quanto il fatto che il numero dei ristornati e degli hotel della Penisola Sorrentina che hanno meritato speciali menzioni cresce in maniera significativa se si prendono in considerazione anche altre pubblicazioni altrettanto prestigiose.“Piacere Sorrento”, insomma, è espressione di una filosofia ispirata al concetto che Sorrento assieme altri comuni della Penisola Sorrentina offre infiniti motivi di piacere.


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Rosa e Gabriele - 03/01/2018
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